Roteiro de classificação de risco sanitário
Veja os detalhes da atividade econômica
Resolução SES/RJ nº 2191 de 02/12/2020
Atividades Econômicas
Código: 5620-1/01
Descrição: Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas
Grau de risco:
Alto risco
Notas explicativas
Compreende:
- a preparação de refeições em cozinha central por conta de terceiros (catering) para fornecimento a: - empresas de linhas aéreas e outras empresas de transporte - cantinas, restaurantes de empresa e outros serviços de alimentação
Não compreende:
Sem informação