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Roteiro de classificação de risco sanitário

Veja os detalhes da atividade econômica

Resolução SES/RJ nº 2191 de 02/12/2020

Atividades Econômicas

Detalhes da atividade econômica Detalhes
Código: 1065-1/01
Descrição: Fabricação de amidos e féculas de vegetais
Grau de risco: Depende de informação
Notas explicativas
Compreende:
- a fabricação de amidos e féculas de vegetais: milho, arroz, trigo, mandioca, etc. - a fabricação de dextrose (açúcar de milho) - a fabricação de produtos elaborados a partir de amidos vegetais: açúcares (glicose, maltose e inulina), glúten, tapioca, etc.
Não compreende:
- a fabricação de fubá e outras farinhas de milho (1064-3/00) - a fabricação de óleo de milho em bruto (1065-1/02) e refinado (1065-1/03) - a fabricação de adoçantes naturais e artificiais (1099-6/06)
Perguntas
Descrição Sim Não
1) O polvilho, resultado do exercício da atividade econômica, será diferente de produto artesanal? E AR BR
2) O Produto artesanal fabricado será dextrose ou produtos elaborados a partir de amidos vegetais? AR BR